Erdbeeren aus Niederich
In unserem Obstbaubetrieb bauen wir ca. 5 ha Freilanderdbeeren an, mit den Erdbeersorten von früh bis spät:
Verfrühung
Um eine möglichst lange Erdbeersaison zu gewährleisten, werden 2 ha Erdbeeren im zeitigen Frühjahr mit Vlies und Folie abgedeckt.
Dies geschieht nur bis zur Blüte, von dort an müssen die Bestäuberinsekten an die Blüten kommen, um sie zu befruchten. Zur Verfrühung werden die früh reifenden Sorten Clery und Rumba gepflanzt.
Natürliches Wachstum
1 ha Erdbeeren wird ohne jegliche Abdeckung wachsen gelassen, um für den Übergang zu der verspäteten Erdbeerkultur genügend Erdbeeren zur Verfügung zu haben.
Verspätung
Die restlichen 2 ha Erdbeeren werden im Februar dick mit Stroh abgedeckt. So wird der Erdbeerpflanze ein langer Winter vorgetäuscht und treibt dadurch erst wesentlich später aus.
Zur Verspätung werden die eher spät reifenden Sorten Alegro und Salsa angebaut.